Negli anni trenta del secolo scorso, W.K.Kellogg ha abbracciato una semplice idea: perché non dire al consumatore cosa c’è all’interno della confezione? Kellogg è stata una delle prima aziende a stampare le tabelle nutrizionali sulle proprie confezioni e oggi continuano a seguire questa tradizione. Nel 2007 è stata tra le prime aziende a usare le GDA – quantità giornaliere indicative- per offrire più informazioni sul contenuto dei loro prodotti.